今まで食べた金平糖とは全然違う
金平糖の専門店「緑寿庵清水」さんへ
行くために、昨日は銀座に行ってきました。
京都のお店ですが、
東京にも銀座に支店があります。
店内は白を基調としていて、
まるで宝石店のよう。
店員の方の丁寧な説明を聞きながら
金平糖を選んできました。
試食させていただいたロイヤルミルクティーも
苺ミルクは、香りも豊かで衝撃でした。
苺ミルクは中心核がドライ苺で
噛むと中が程よく柔らかくて、
食感も楽しかったです。
どれも美味しそうで選ぶのが大変でしたが
今回は「辛味ジンジャー」と「王林リンゴ」に
しました。
まずは「王林リンゴ」。
袋を開けた瞬間にリンゴの香りがします。
食べてみると、爽やかなリンゴの味。
カリカリポリポリ、
隣で息子が美味しい美味しいと食べています。
↓ ↓ ↓
そして、「辛味ジンジャー」。
これが一番気になっていました。
熊本県産の無農薬栽培の土生姜を
使用しているそうです。
↓ ↓ ↓
口に入れた途端に広がる辛味。
噛むと一層、思った以上の辛味があります。
この季節にとても良さそう。
娘が何味か聞かずに食べて、
目を丸くしていました。
初めて「緑寿庵清水」さんの金平糖を
食べたのですが、
こんなに金平糖が美味しいなんて
再発見です。
一日10個限定の「いよかん果実糖」や、
マカダミアチョコレートの金平糖など
いつか食べてみたいなぁ。
贈り物にも喜ばれそうですね。