相模屋さんはいろいろ作るなぁ
相模屋さんの商品を見ると
買いたくなってしまう私。
「うにのようなビヨンドとうふ」も
手に取らずにはいられませんでした。
お寿司屋さんのCMで
海苔の上にご飯と うにを乗せていたので
真似してみました。
ちょっとうにっぽく見えます。
材料にはうにピューレも入っていました。
正直 一瞬だけうに？のような
一瞬豆腐も感じて、、、という味。
でも酢飯と海苔と醤油で
うにのお寿司な気分にはなりました。
ついでに軍艦巻き風にも作ってみました。
うにのパスタとか作るのに
十分代用品になりそうな気がします。
うにのパスタは家で作ったことないけど。。。
それにしても相模屋さんは
いろんな豆腐にチャレンジするなぁ。
次回作も期待しています。
