オイルベースで香ばしいです
昨日、テレビを見ていたら吉本ばななさんが
業務用のサクサクしょうゆを紹介していました。
おそらく同じものの一般用かと思うのですが、
スーパーで買った
「キッコーマン 食べるしょうゆ サクサクしょうゆ」。
フリーズドライのお醤油ミックスです。
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豆腐コーナーに置いてあったので、
試しに買ってみて、冷奴に乗せました。
サクサクしてるのにオイルベースで
面白い食感。
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原材料は、なたね油、フリーズドライしょうゆ、
ごま、粒状大豆たん白、ローストオニオン、砂糖、
フライドガーリック、オニオンパウダー、食塩、
ごま油、フライドオニオンなどが入っています。
ガーリックやオニオンが入っているので
香ばしいです。
おととい、和風パスタを作るのに
ツナと混ぜてみたらベストマッチでした。
パッケージには、
「ごはん、おにぎり、豆腐、炒めもの、
パスタ、サラダなどに」と書いてあります。
写真の卵かけ御飯も美味しそう。
いろんな使い方が楽しめる新感覚のお醤油ですね。
amazonにもあったので、
一応貼っておきますね。
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