紫蘇が花粉症に良いと聞いたので
花粉症対策として、
紫蘇ジュースを作ってみました。
青紫蘇を３袋買ってきて、
鍋で水と一緒に２０分くらい煮て
きび砂糖とお酢を加えて作りました。
赤紫蘇ドリンクは飲んだことがありましたが、
青紫蘇は初めて。
どんな色になるのかなと思ったら、
↓ ↓ ↓
きび砂糖の色というのもありますが、
こんな感じの色に出来上がりました。
味は紫蘇ジュースが好きな私には
好きな味。
結構市販のものに近い味に仕上がりました。
１．５リットルくらい作ったのですが、
あっという間になくなってしまいそう。
１週間くらいはもつように
ちょびちょび飲みます。
子供たちにも飲ませましたが、
酸っぱいのが苦手な娘は
微妙な顔をしていました。
そこまで酸っぱくないんですけどねー。
材料費としては４００円くらいでしょうか。
紫蘇ドリンクは結構高いイメージなので、
作る方が安上がりかな。
飲みきったら、また作らなきゃ。
赤紫蘇が出る時期には
赤紫蘇でも作ってみたいなと思います。
今年は１０月に祝日がない！
昨日のブログを読み返していて、
今気づきました。
１０月のページに祝日がない！
じゃあ、「体育の日」はどこへ？と思ったら、
７月２４日が「スポーツの日」。
というか、いつの間にか「体育の日」では
なくなって「スポーツの日」になっている。
そういえば、そんなことニュースで聞いたかも。
今年だけ東京２０２０で例外のようだけど。
びっくりした〜。
