思ったより全然クセがない
昔、外国人はよくオートミールを
食べるということを知って、
ベージュのドロドロは
あまり美味しそうではないなと
正直思っていました。
もともと牛乳は苦手な方だったので、
ミルク粥のように食べるのにも
抵抗が。。。
数年前に母がオートミールを食べると
言っていてびっくりしたのですが、
最近はテレビや雑誌で特集するくらい
オートミールが流行っていますね。
この間、テレビで紹介されていたレシピが
気になったので、勇気を出して（？）
１袋買ってみることにしました。
こういう平べったいフレーク状なんですね。
穀物って感じのほのかな香り。
なかやまきんに君の紹介していた
レシピに似た感じで作ってみました。
しいたけと鶏肉を角切りにして
鶏ガラスープで中華粥風に。
生姜やごま油も入れてみました。
火にかけたらあっという間に完成です。
食べてみると、オートミールの
クセのなさにびっくり。
食感もモチっとツルっとした感じで
お米のお粥の食感が苦手な人にも
良さそうな気がします。
オートミールってこんなに
食べやすいものだったんですね。
乳製品と合わせたり、甘くしたりという
食べ方はまだ受け付けないのですが、
和風や中華風などのお粥っぽい
アレンジでもっと作ってみたいなと
思います。
