見つけたら また買いたい
昨日、スーパーで見つけた「カリフローレ」。
スティック状のカリフラワーです。
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スティック状になったブロッコリーの
スティックセニョールは食べたことがあるのですが、
カリフラワー版は初めて食べました。
パッケージには生でも食べられるとあったのですが、
まずは茹でてみることに。
１分くらいと思ったのですが、
５０秒で引き上げました。
なんと可愛いブーケのような姿。
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食べてみると、
シャキシャキしてポリポリして
食感が楽しいです。
味もブロッコリーほど
キャベツ系の香りが強くないので
野菜が苦手な子にも良さそう。
レシピにはお肉を巻いて焼いても美味しい
といったようなことも書いてありました。
これに私の好きな「バーモントカレー」の
パウダーをかけて試してみたい。。。
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普通のカリフラワーはブロッコリーの
１．５倍くらいの価格なので、
あまり買うことはなかったのですが、
これは１３０円くらいで売られていて
また見つけたら、絶対買います！！
