学校で毎年、備蓄品の入れ替えで
期限が短くなったものをいただいてきます。
それでも一年以上期限があるので、
我が家の備蓄品と入れ替えしました。
すると、数ヶ月過ぎてしまったアルファ化米を発見。
お湯を入れて15分。
わかめご飯を夕飯に使ってみると、
非常食と思えないくらいの味で普通に美味しい。
一パックでお茶碗軽めの二杯分です。
五目ご飯の方も、なかなか美味しいです。
個人的にはわかめご飯がかなりお気に入り。
と思っていたら、最近地震が多くて、
今朝も地震で目が覚めました。
この安心米だったら、長期保管できるし、
水だけで作れるし、
なによりも美味しいので、
いくつもあってもいいなと思い、
地震で起きたついでにネットで注文しました。
スプーンも入っています。
パッケージは新しくなったみたい。
ぜんざいも美味しそうと思って、一緒に頼んでみました。
カップ麺なども買ったりしますが、
3ヶ月くらいで賞味期限が来たりして
消化するのが大変。
災害用として使わないで済むのが一番なので
穏やかな日が続くことを祈るばかり。