２ヶ月で完成です
６月に梅シロップを作ってから
ちょうど２ヶ月。
その時のブログはこちら。
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ついに完成しました。
梅の実はだいぶ縮こまっていますね。
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氷砂糖を溶かすのに、
ちょくちょく逆さまにして
最近やっと全部溶けました。
早速、梅ジュースを作ってみました。
ステンレスのレードルで１杯。
そこにソーダや水を入れて薄めます。
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ブルーのコップに入れてしまったので
ちょっと色がわかりづらいですね。。。
飲んでみると、ちょうどいい濃さ。
作る時にちょこっとお酢も入れたので
ちょっぴり酸っぱさもあって
夏に飲むドリンクにぴったり。
かき氷のシロップにして
次は食べたいです。
ちなみに我が家の氷かき器はドラえもん。
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さぁ、かき氷用の氷を作ろうっと。
