百人一首がお正月らしいお菓子
前から気になっていた
叶 匠壽庵の「あも歌留多」。
お年賀に実家へ持って行ったので、
今日はみんなで食べてみました。
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百人一首の描かれた平たい最中と「あも」。
お正月だからか干支の札もあります。
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あんこの中にお餅が入った「あも」を
最中にはさんで食べます。
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食べてみると、最中が軽くて香ばしくて、
あもの中のお餅がとろっとしていて
あんこも美味しかったです。
みんな美味しい美味しいと、
すぐになくなっちゃいました。
和菓子が好きな人に、
いつか手土産に持っていきたいなと
思うお菓子でした。