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小学3年生の女の子と、年長の男の子の子育て中。使ってみていいなと思ったものや、子育てについてのアイデア、行ってみて楽しかったスポットなど紹介していきます。

大豆のお肉の「ガパオライス」と 相模屋の「きざみあげ」

大豆のお肉って美味しいのかな?

 

以前から気になっていた大豆のお肉。

先日、新宿のマクロビオティックのお店で

この「ガパオライス」を見つけて

買ってきました。

 

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その時のブログは、こちら。

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macaronblog.hatenablog.jp

 

 

材料は、ピーマン2個と、玉ねぎ半分

用意すれば作れます。

 

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大豆のお肉は、一体どうなっているのか?

袋を開けたら、こんな風になっていました。

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ザルに開けて、水気を切ったら

大きめの粒状の大豆のお肉が登場。

 

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大豆のお肉を先に炒めて、

水分を飛ばしてから、

千切りのピーマンと1cm角切りの玉ねぎを

一緒に炒めます。

そして、「ガパオライスのたれ」を絡めて

出来上がり!

 

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目玉焼きを乗せて、完成です。

(いろいろあって、

最近、卵にはしっかり火を入れたい気分。。。)

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そして、お味は?

かなり食感はひき肉に近いです。

味付けもしっかりしてるので、

大豆だと知らないで食べたら、

全く気づきません

お肉が食べられない方には、

大豆のお肉いいかもしれないですね。

「ガパオライス」はスパイシーだったので、

お子さんにはちょっと難しいかな。

想像以上に美味しく食べることができました

 

 

最近、見つけた「相模屋の きざみあげ」

 

この間、マルエツ プチで買って、

ちょっと気に入っている

相模屋の「おだしがしみた きざみあげ」

 

鰹風味の甘辛だしが染みていて

そのまま食べても美味しいです。

(料理中、ちょっとつまみ食いしてます。)

 

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出来立ての油揚げを高速乾燥させることで

賞味期限が90日

常温保存ができるようになったそう。

使いたい時にパラパラっと足せるのが嬉しい。

そして油のベトベトもなく、

油抜きしないで使える手軽さ

 

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同じシリーズで「おだしがしみた油揚げ」

ありました。

 

かなり便利に使えるので、

見かけた時には手に取ってみてくださいね。