「ブロッコリーのアーリオオーリオ」
先日、バルっぽい料理が食べたくて買ってみた
「ブロッコリーのアーリオオーリオ」。
子供にはもしかしたら辛い？と思いましたが、
辛さはあまりなくて、
娘もお気に入りになりました。
↓ ↓ ↓
娘と一緒にエビの皮を剥いて、
背わたを取り方も覚えたようです。
今日も背わた取りたい〜と言っていました。
ただ、今日は失敗。
パッケージの通りにブロッコリーを先に
焦げ目がつくくらい炒めてから
パウダーとエビを入れたのですが、
エビに火が通るまで炒めていたら
ブロッコリーが柔らかくなってしまった。。。
前回はエビに火が通ったかなというくらいで
ブロッコリーを投入したので
噛み応えがあってとても良かった。
次に作る時はエビを先にします。
