ラーメンを買う時、ここ数年よく買うのは
菊水の麺。
スープは別売りなので、
菊水や他のメーカーのスープを買うのですが、
今日は「白味噌」を見つけたので買ってみました。
生姜の香りと書いてあるのに惹かれました。
普通の味噌ラーメンよりも
優しくて生姜の香りと甘みのあるスープ。
とっても美味しいです。
以前、代々木に住んでいましたが、
その当時あった一風堂の味噌ラーメン専門店の
白味噌のラーメンを思い出しました。
よく食べに行っていたのですが、
生姜のきいた白味噌が美味しかったので、
また食べたいなと思っていたのです。
でも、いつのまにかなくなってしまって、
もう食べられなくなってしまいました。。。
ラーメンのスープはだいたい残しますが、
この白味噌スープは美味しくて
全部飲んでしまいました。
そのくらい気に入りました。
ずっとスーパーで取り扱っていて欲しいなぁ。
