今日、テレビを見ていたら
大根は冷凍するといいと言っていたので、
ちょうどおでんにする予定だったから
切って冷凍してみました。
２時間後くらいには凍っていたので、
おでんに使ってみました。
すると、煮る時間が少なくても
確かにしっかり味が染み込んで
シャリシャリ感がなくなってる！！
写真は私の分のおでん。
ちくわぶをたくさん食べたかったので
大根の周り、ちくわぶだらけ。
昨日、今日、この間買った納豆を食べて
やっぱりにおいがないから、
納豆が食べられない私でも大丈夫でした。
また買いに行こうっと。
