everyday

小学6年生の女の子と、小学3年生の男の子の子育て中。使ってみていいなと思ったものや、子育てについてのアイデア、行ってみて楽しかったスポットなど紹介していきます。

小麦粉の代わりに使う から揚げ粉

娘が特にはまっています

 

いろんなから揚げ粉がありますが、

最近この「伝説のから揚げ粉」

お気に入り。

使いかけの写真ですみません。

 ↓ ↓ ↓

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もちろん、普通に鶏のからあげにも

使いますが、

サーモンのムニエルを作るのに

小麦粉の代わりに使ったりもします。

にんにく不使用ですが

適度なスパイス具合で下味をつけずに

この粉だけで美味しくなります。

 

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この間は、トンカツを作るのに

小麦粉代わりに使いました。

本来は水溶き用らしいですが、

そのまま使っています。

ダメかな?

 

 

一番の娘のお気に入りは

レンコンの揚げ焼き

スライスしたレンコンをビニール袋に入れ

から揚げ粉をまぶして

フライパンで揚げ焼きします。

少しザクザクした衣と

レンコンのもちもちシャキシャキの食感で

娘曰く「味が美味しい」らしいです。

 

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隣で娘が「伝説、伝説」

商品名を連呼しています。

 

次は何に使おうかな〜。