火鍋にハマっています
先日、行ってきたばかりの火鍋ですが、
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あまりの美味しさを母にも伝えたくなり
母と一緒に行ってきました。
（先日、ディーン・フジオカさんも新宿店を紹介していて
母もちょうど見ていて気になっていたそう。
前回はラム肉と豚肉のランチを１つずつ頼みましたが
今回は牛肉と豚肉にしました。
他には魚もあります。
今回は、白湯とトマト鍋。
トマト鍋は前回気になっていたので
今回食べてみることにしました。
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白湯鍋の方はきのこがもともと入っていて
トマト鍋にはトマトが入っています。
このトマト、注意が必要です。
口に入れた途端、熱々で溶け出します。
というくらいトロトロになっています。
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シメの麺は両方の鍋に１つずつ入れてみました。
こちら、白湯。
ちょっと薬膳ぽい味が体に染みます。
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そして、トマト鍋。
少し煮詰まってきてかトロミが出て
スープが濃厚でとっても美味しかった〜。
鍋の具材を食べる時は漬けダレの味が
割と前面に出てくるのですが、
麺を食べる時は本来のスープの味わいを
満喫できます。
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そして、完食。
今回もお腹いっぱいで
二人して「歩けない〜。。。」と言いながら
帰りました。
本当に満腹になるランチです。
