今年もたくさんのさつまいも
幼稚園の芋掘り遠足。
貸切バスで子供たちと先生が行くので、
朝、バスを見送る時に
なんだか子供の成長を感じます。
お芋を入れる袋を作ったり、
お弁当を食べる練習をしたりと
事前にやることがいろいろあるのですが
無事に行ってきました。
今年もたくさんのお芋を
持って帰ってきました。
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そして、今年もネズミみたいな
さつまいもがありました。
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いつも初めに作るのは、
細く切ってフライパンで多めの油で
カリカリにしたお芋。
子供たちも大好きなので、
大量に作ったのにあっと言う間になくなりました。
(面倒くさがりな私は
一気に作ったので、カリカリ感が
ちょっと少なめでしたが。。。)
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まだまだたくさんあるので、
次は以前作って美味しかった
ハニーマスタードと和えた料理で
いこうと思います。