カフェで教えてもらった作り方
夏休みに娘と近所のカフェの
ラテアート教室に参加しました。
その時に家でも簡単にできる飲み物ということで
教えていただいたのが
ハーシーズの
チョコレートシロップを使います。
チョコレートシロップを
ぐるぐる５〜６周カップに回し入れます。
だいたい大さじ２杯くらいのようです。
温めた牛乳をミルク泡立て器で
ふわふわの泡を作ります。
ミルク泡立て器は、
１００円ショップなどでも売られていたりします。
我が家のは、IKEAで買ったものです。
フワフワの泡ができました。 ↓ ↓ ↓
チョコレートシロップを入れたカップに
温めた牛乳をフワフワの泡を入れないようにして
注ぎ入れます。
牛乳とシロップを混ぜます。
そしてフワフワの泡を上に乗せます。
そして、その上に
チョコレートシロップでジグザグに
模様を書きます。
↓ ↓ ↓
爪楊枝で、ジグザグに垂直になるように
動かしていきます。
爪楊枝を動かす向きは、
矢印のように互い違いになるようにすると
綺麗な模様ができます。
ホットチョコレートの完成です。
カフェで出てくるような感じですよね。
これからの寒い季節、
こんな温かい飲み物でほっこりしたいですね。
お客様のおもてなしにもいいですよ。
