しっとりマフィンに はまりそう
娘の同級生ママから、
美味しいマフィンをいただきました。
お茶の水女子大学にある
「シアトルエスプレスカフェ」というお店の
マフィンだそう。
↓ ↓ ↓
割と大きめのマフィンで、
レーズン入りとホワイトチョコ入りのものでした。
「温めて食べてみて」というので
レンジで軽く温めてみました。
大きいので割って食べてみると、
中がしっとりしていて美味しい〜。
はじめ手に取った時は
カチカチっぽい印象だったのですが、
実際食べるとホロっとしっとり。
レーズンの方も、
ホワイトチョコの方もどっちも良いです。
お店を調べてみたら、
3月29日にオープンしたばかりみたい。
パニーニなどもありそうなので、
是非近日中に足を運んでみようと思います。
マフィンを食べ終わった後は、
息子の初めての宿題。
音読と「つ」の練習です。
「帰ってきたら、宿題」というふうに
流れを定着させていけたら良いな〜。